藍帶豬排這名字真美,
感覺就像是端出一道美食,
其色、香、味足以被頒給藍帶等級的勳章!!


好吧~我承認其實是我在早餐店常常吃藍帶豬排三明治,
因此就央求母親研究看看,
反正材料都是現成的嘛!

豬排(上周老爹炸豬排所剩)
起司(夾吐司必備品)
熱狗(其實要用火腿啦~但是我家小熱狗沒吃完...)

豬排切片,放上起司片,中間放上切成條狀的熱狗
夾起來!裹上蛋汁,放在麵包粉中翻滾幾圈,
放入油鍋中炸至金黃色~~


這是剛起鍋的樣子,
右下角有薄薄流出的起司汁~


切下第一刀,肉排熟卻不老!
真的做到外皮香酥,肉汁滑嫩!



裝盤!擠上一點番茄醬!
色香味俱全,我要頒給老媽的這份美食藍帶的勳章!

好吃。

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